Recettes pour un Noel vegan et sans gluten

mon roti vegan sans gluten

Cette année pas le temps d'inventer des recettes mirobolantes pour Noël.
Mais l'envie de tester un repas à la fois simple et qui en jette,me tente.
Alors, voici les recettes que j'ai choisie pour mes deux repas de Noël végétalien (vegan) et sans gluten (glutenfree) : l'avant et le jour du petit Jesus :o)
APÉRITIFS RECETTE n° 1:

 Tarama de tofu et algues
tarama vegan tofu algues

 A base de tofu, crème soja et algues... le tout facilement vendu en magasin bio.

>> voir la recette du Tarama vegan

APÉRITIFS RECETTE n° 2:

 Tartare d'algues
Des algues, de l'huile et des épices... bon c'est froid mais succulent sur un petit toast croustillant bien chaud.
>> voir ma recette de Tartare d'algues
PLATS RECETTE n°1 :

 Roti de lentilles et champignon
mon roti vegan sans gluten
Une superbe recette de Marie-Laure Tombini !
Bien sûr j'achèterai une pâte végétale sans gluten.

 >> voir la recette du roti vegan de lentilles
PLATS RECETTE n°2 :

Roti de haricots blancs
roti haricots blancs de La Fée Stephanie
photo du site La Fée Stéphanie

 Une recette super facile de La Fée Stéphanie !
A base de tofu, pois chiche, carottes... et mille et une saveur.

 >> voir la recette du roti vegan de haricost blancs
PLATS RECETTE n°3 : 100% avec gluten !

 Roti de seitan fait maison
roti de seitan de la fée Stéphanie
photo du site La Fée Stéphanie
Pour les tolérants au gluten (il y en a heureusement), voici la simplissime recette de La Fée Stéphanie. Avec tous les ingrédients que auxqels je suis allergiques ;o) gluten et maïs ah!a ah! ah!
Mais sans rire, cela semble succulent.

 >> voir la recette du roti de seitan



 DESSERTS RECETTE n°1 :

Bûche de Noël à la crème de marrons
buche marrons vegan sans gluten
photo du site La Tendresse en cuisine

 Perso j'ai enlevé le rhum of course ;o) La yogini que je suis ne voudrais pas tomber en syncope le soir de Noël :o)

 >> voir la recette de la bûche aux marrons vegan et sans gluten


 DESSERTS RECETTE n°2 :

Trianon choco-noisettes

trianon en forme de bûche

Ma recette coup de coeur de ce Noël. Je l'ai fait en forme de bûche saupudrée de noix de coco pour l'effet Noël.
Et si je ne trouve pas de la farine de soja, je ferai le biscuit avec de la farine de châtaigne,  cela sera tout aussi bon ;o)

 >> voir la recette du trianon choco-noisettes sans gluten



 ENJOY  ! Miam Miam ! Et belles fêtes à toues et tous !
Nous verrons ensuite comment digérer tout ça ah! ah! ah! 

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 Et si tu veux voir les recettes d'un précédent Noël c'est ici >>

 Ainsi que celui de la superbe bûche inratable et facile.
noel végé

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Belle journée. Yogafleur

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