A propos du Tofu... en humour

Bien souvent le tofu est vu comme quelque chose de bizarre, par les non végétarien.
Sachez  que cet aliment a un fort potentiel protéiniques, n'a pas de goût au naturel et du coup peut se mettre à toutes les sauces; cuit, cru, fumé, doré, écrasé, en plats sucrés ou salés... bref tout un monde qui s'ouvre à vous :o)
J'ai passer des années à ne pas utiliser de quelquonque substitut carné, et la découverte du tofu assaissonné (ma première expérience fut fort désagrable : manger cru comme un steak hi!hi!hi !) plutard, fut fort agréable, notamment pour mes invités homnivores.
Bon ne pas en abuser non plus, par petites touches c'est très bien.