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Des ladoo enchanteurs

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Le ladoo aux pois chiches (appelé besan ladoo ) et aux dattes est une variante saine et gourmande de la célèbre pâtisserie indienne. Ce sont des boules de tailles variables mais aux qualités sucrées indéniables ;o)   INGREDIENTS (10 à 12 boules) : - 1 tasse de farine de pois chiches - 1 tasse de dattes - 1cs de ghee (beurre clarifié [ou huile de coco fondue] -1/2 cc de cardamome en poudre - 2 cs de fruits secs au choix (raisins secs, amandes, pistaches, noix de cajou...)  - option déco : noix de coco râpée ou poudre de cacao noir ou boutons de rose séchés...   PREPARATION : Faire chauffer la farine de pois chiches à feu doux dans une poêle sans matière grasse, en remuant constamment jusqu'à obtenir une légère odeur de noisette et une couleur dorée. Préparer les dattes : Dénoyauter et faire tremper les dattes pour les ramollir. Si cette étape vous semble fastidieuse, vous pouvez bien sûr utiliser directement de la pâte de dattes acheter ...

Des burgers de lentilles

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Une recette facile avec ce qu’il y a en cuisine.   INGREDIENTS : - 300g de lentilles corail ou lentilles vertes - 1 grosse pomme de terre - 1 grosse carotte - 600ml d’eau (pour la cuisson) - 100g de maïzena ou fécule de pomme de terre - 2 cs de sauce tamari (ou soja ou du sel) - 1 cc d’épices au choix (mélange ou herbes de Provence ou paprika ou poivre…) - option : 1 oignon ou peu d’ail   PREPARATION : Dans une casserole, cuire à l’eau les lentilles avec les légumes. Les lentilles corail cuisent environ en 10mn à partir de l’ébullition; les lentilles vertes, elles, devront cuire plus longtemps, environ 25 mn à partir de l’ébullition. Puis écraser le tout comme pour une purée. Ajouter ensuite la maïzena, le tamari et les épices. Mélanger bien le tout. Former des palets/boulettes/burgers ;o) à mettre sur une plaque de cuisson huilée ou fourrée d’un papier cuisson. Cuire au four pendant 20mn à 180 °C (en les retournant à mi-...

Salutation à la Lune et Navaratri

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Navaratri est célébrée durant la période de croissance de la lune, de la sombre à la blanche . Pendant que la lune grandit, les 9 formes de Durga grandissent aussi : de la jeune fille à la femme sage. Lentement la lumière croît, en nous et dans le ciel.  Voir les articles dédiés à la fête des Navaratri. C'est donc un yoga au rythme lent de tes ressentis, des phases de la lune, voir un peu plus rapide, selon les jours, que je te propose pour ces Navaratri. Une autre manière de pratiquer le yoga : plus lente, plus intérieure, plus attentive aux sensations...  Une séance consacrée à l'écoute, à la transformation et à la reconnaissance des qualités des déesses en soi. Un consensus, une seule version...Vraiment ? En sanskrit, Chandra signifie « Lune » et Namaskar désigne une salutation. Bien moins connue que la Salutation au Soleil, Surya Namaskar , la Salutation à la Lune est aussi beaucoup moins codifiée.  Les premières versions, notamment celle de Swami Satyananda Saraswa...

Navaratri à l'image de notre croissance intérieure

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Du 11 au 20 octobre 2026, l'Inde hindoue fête les Navaratri; 9 nuits (voir 10 selon le calendrier), Nava  signifiant le chiffre neuf et ratri , nuit. C'est un moment sacré dédié à l'aspect féminin du divin ( Shakti ); ou plutôt à la multiplicité des archétypes de la manifestation de la création. **Lis jusqu'au bout, je te propose plusieurs séances de yoga à faire adaptées à cette période des Navaratri.** Cette célébration du divin féminin, à l'image de la pluralité des vies cycliques féminines, est une occasion, chaque année, d'offrir les parts de nous qui nous obscurcissent. L'offrir à qui ? Selon ta foi et tes croyances : à la Mère Divine, à la Nature, à la Vie elle-même, à une force qui t'a créée et qui te permet de tout transcender. Il y a différentes façons de célébrer cette fête en Inde : - Les 9 formes de Durga  [voir l'article dédié ] - Uniquement Durga-Kali ou Kali tout court ;o) - Les 3 formes : Durga, Lakshmi et Sarasvati C'est cette d...

Retour en images : atelier yoga Automne, Se Recentrer

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  🍁Retour sur l'atelier yoga de dimanche dernier  au thème Se Recentrer.  Après nous être élaguées, telles des arbres au vent d'automne, nous avons pu retrouver notre axe de vie. Et c'est avec un élan nouveau et un regard neuf que nous avons récupéré nos énergies propres. Prêtes désormais à vivre ce retour vers Soi de la saison de l'automne.🍁 🙏🏼Merci à toutes les participantes pour cet élan merveilleux qui me porte encore. Sans compter les savoureuses victuailles de la collation qui a suivi.😋 Prochain atelier : Dimanche 18 oct. matin 🐅 Durga - Kali, les formes du féminin puissant > Voir tous les ateliers yoga 🪷Avec joie de vous y retrouver !🪷 >> voir les infos sur l'atelier yoga automne, se Recentrer #samana #atelieryoga #yogafleur #rainboworacle #serecentrer #yogatridautomne

Rāhu mangeur de Soleil et de Lune

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Rahu qui avale le soleil - DR Vovatia Dans les textes hindous, Rāhu est responsable des éclipses. On y explique que Rāhu attaque le Soleil et la Lune et que lorsqu’il en bloque la lumière, il se produit une éclipse.   Voici l’histoire décrite dans la Bhāgavata Purāṇa (1) mais aussi dans le Mahabharata.   Les devas (dieux) et les asuras (démons) , après s’être alliés pour récupérer l’amrita (nectar d’immortalité), lors de l’épisode du barattage de l’océan, finissent par se disputer le précieux breuvage.   Mohini distribuant l'amrita - DR JKYog Intervient alors Vishnu déguisé en une séduisante femme, Mohini , dont le charme trouble l’esprit des asuras. A leur demande, elle partage le nectar, les avertissant au passage qu’il n’est pas bon de se fier à une femme indépendante (Ah ! Ah ! Ah !). Les devas et asuras sont séparés en rangs. Mohini se met à distribuer l’amrita aux devas et trompe ...

Les vertus de l’émerveillement

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Souvent spontané, on peut également le provoquer.  Laisser fondre son regard et ses pensées dans une pétale, une fleur, une feuille, la forme d’un nuage, la beauté du ciel… Tout cela est à peu près accessible partout. Bien sûr, en grande nature dans une campagne, en montagne, dans des vallées, au pied d’une falaise, au bord de l’eau… Beaucoup plus de choses qui peuvent nous émerveiller. L’émerveillement, passe surtout par le regard, mais il peut également passer par le son. Ecouter la beauté d’un chant ancestral en fermant les yeux.  Se fondre dans cet instant présent, quelques instants…  Quelques instants renouvelés, chaque jour, encore et encore. L'Émerveillement est un moteur puissant de guérison pour notre système nerveux, un antistress naturel. En effet, l'émerveillement nous permet de basculer dans un autre état.  Quelques fois quand les actualités collectives ou personnelles sont trop plombantes, plonger dans l'émerveillement permet de sortir de la perspective...